会社概要

やっぱり、おいしいお魚を食べてもらいたい

うおてるは、創業１００年以上に渡り、一貫して鮮魚専門店として業務をおこなってきました。

皆さまの口に届ける大切な食材ですので、安心安全であることはもちろんです。とはいえ、私たちは魚のプロである以上、やっぱり美味しいお魚を食べてもらいたい。
これが一番の想いです。

それを実現するには、冷凍ではなく、生のお魚を提供するしか方法はありません。
卸売市場との良好な関係づくり、保管・配送体制の確立、衛生的かつ風味を損なわない調理方法･･･。
それらは長年にわたり蓄積したノウハウによって成り立っています。

うおてるは、美味しいお魚を提供することで、地域の皆さまに親しみ、喜んでいただきたい。そのうえで、日本の素晴らしい食文化を継承していくことが使命であると考えます。

社名	株式会社魚照（うおてる）
代表取締役	嶋野隆章
所在地	本社〒432-8017浜松市中央区三組町161-5 TEL.053-456-2677 納品部（経理・事務）〒432-8021浜松市中央区佐鳴台4丁目3の1 TEL.053-453-3760 (代) FAX.053-453-2186 山の手店〒432-8021浜松市中央区佐鳴台4丁目3の1 TEL.053-453-3760 (代) FAX.053-453-2186 (代) 宅配専用 TEL.053-454-2720 (代) FAX.053-454-2720
従業員数	30名
事業内容	医療福祉納品部医療給食、福祉施設給食事業所納品部事業所給食、学校給食業務卸部ホテル・レストラン等業務関係卸売小売部山の手店にて一般小売調理部生寿司、魚惣菜全般、仕出し料理
取扱品目	鮮魚、冷凍魚、海老、貝類、海産物全般
取引銀行	日本政策金融公庫、静岡銀行、りそな銀行、三井住友銀行、浜松いわた信用金庫
沿革	創業100年以上の歴史を持つ魚の専門店。明治中期、先々代嶋野春吉が魚商を始め、先代嶋野照次が継承。現在は嶋野隆章が社長を務める。昭和55年、株式会社魚照として組織変更。昭和59年、現在地に小売店舗を併設する施設をオープン、現在に至る。